長期以來，食用菌一直是以作坊式的方式小規(guī)模地生產(chǎn)，隨著規(guī)模不斷擴(kuò)大，勞動(dòng)力成本不斷提高，成本大增，管理難度也呈幾何翻倍。因此，需要結(jié)合現(xiàn)代市場經(jīng)濟(jì)的工業(yè)化、規(guī)?；?biāo)準(zhǔn)化、集約化、連續(xù)化、周年均衡供應(yīng)要求。面向工廠化轉(zhuǎn)型，嚴(yán)格控制出菇房的溫度、濕度等環(huán)境條件，提升企業(yè)經(jīng)濟(jì)收益，建立品牌形象。

食用菌智能控制系統(tǒng)，利用工業(yè)技術(shù)、物聯(lián)網(wǎng)等技術(shù)，對光、溫、水、氣等環(huán)境要素進(jìn)行監(jiān)測、控制，通過可控制的環(huán)境設(shè)施系統(tǒng)，使食用菌菌絲體和子實(shí)體生長于人工環(huán)境，克服自然環(huán)境的限制因素。從而實(shí)現(xiàn)食用菌生產(chǎn)周年化的生產(chǎn)模式。依托現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技的基礎(chǔ)，建設(shè)食用菌工廠化，根本目的是實(shí)現(xiàn)不宥于地域、不限于季節(jié)的全天候生產(chǎn)。

食用菌智能控制系統(tǒng)可準(zhǔn)確的監(jiān)測種植環(huán)境，并對環(huán)境參數(shù)的波動(dòng)進(jìn)行預(yù)警，同時(shí)可隨時(shí)追溯歷史記錄。當(dāng)溫濕度等參數(shù)超出合理區(qū)間時(shí)，不僅可通過手機(jī)app報(bào)警提醒，更可自動(dòng)調(diào)節(jié)空調(diào)、加溫等設(shè)備的開啟和關(guān)閉。系統(tǒng)提供的核心價(jià)值在于通過信息化的技術(shù)手段幫助企業(yè)提升管理水平、提高成品率、降低風(fēng)險(xiǎn)。

主要功能

1、視頻監(jiān)控

支持視頻監(jiān)控技術(shù)，網(wǎng)絡(luò)攝像頭可接入到管理云平臺(tái)上呈現(xiàn)監(jiān)控視頻，可直觀反映食用菌的生長環(huán)境和動(dòng)態(tài)，通過觀察視頻畫面可以在線監(jiān)控食用菌種植情況，同時(shí)視頻回放、重播，對于突發(fā)情況的處理提供依據(jù)。

2、環(huán)境采集

安裝在工廠內(nèi)的傳感器可以把空氣溫濕度、CO2濃度、光照強(qiáng)度等信息，通過數(shù)據(jù)報(bào)表、變化曲線和實(shí)時(shí)圖像方式顯示。登錄管理云平臺(tái)即可隨時(shí)隨地查看。通過對數(shù)據(jù)圖表的分析食用菌的生長環(huán)境，從而為用戶的生產(chǎn)管理工作提供建議，確保食用菌長在一個(gè)適宜的環(huán)境中。

3、智能控制

系統(tǒng)具備手動(dòng)、自動(dòng)、遠(yuǎn)程三種控制方式，分別在智能控制柜、管理界面上進(jìn)行，三者之間可相互切換。其中自動(dòng)控制最為省力，根據(jù)監(jiān)測的環(huán)境目標(biāo)參數(shù)及食用菌生長階段的特性，設(shè)定管理規(guī)則，由系統(tǒng)進(jìn)行判斷執(zhí)行，將實(shí)時(shí)監(jiān)測的參數(shù)與實(shí)際參數(shù)的偏差以及室內(nèi)環(huán)境的變化進(jìn)行計(jì)算，自動(dòng)控制風(fēng)機(jī)、燈光、噴霧等設(shè)備的啟停，以保證食用菌生長所需的適宜環(huán)境。

4、遠(yuǎn)程報(bào)警

管理云平臺(tái)預(yù)先設(shè)定好環(huán)境參數(shù)超限、聯(lián)動(dòng)控制設(shè)備狀態(tài)等為報(bào)警事件，及報(bào)警方式，可預(yù)設(shè)云平臺(tái)消息、現(xiàn)場聲光、微信消息、郵件、短信等示警方式，多途徑報(bào)警，避免漏報(bào)漏接。

5、智能管理

管理云平臺(tái)支持集中監(jiān)控、遠(yuǎn)程管理、GIS電子地圖等功能，可在云平臺(tái)上查看全國各地的食用菌種植消息，并通過無線通訊網(wǎng)絡(luò)傳遞管理命令。管理者可在安卓/IOS手機(jī)、電腦、平板等信息終端上管理，不受時(shí)間、地點(diǎn)的現(xiàn)實(shí)。此外，云平臺(tái)數(shù)據(jù)也可接入到LED大屏幕上顯示，實(shí)時(shí)顯示食用菌工廠的環(huán)境測量值，可安裝在監(jiān)控中心或者調(diào)度室。

6、數(shù)據(jù)管理

根據(jù)采集到的環(huán)境參數(shù)、報(bào)警事件、操作記錄等歷史數(shù)據(jù)自動(dòng)存儲(chǔ)到云端服務(wù)器上，通過管理界面可隨時(shí)查詢?nèi)我鈺r(shí)間段的歷史記錄，并將查詢報(bào)表導(dǎo)出，以Excel格式進(jìn)行打印。

7、其他功能

具備賬號(hào)分級(jí)管理、分組管理，根據(jù)工作人員的職責(zé)劃分管理權(quán)限;支持與噴灌系統(tǒng)、土壤墑情監(jiān)測、氣象環(huán)境監(jiān)測系統(tǒng)等系統(tǒng)聯(lián)用，數(shù)據(jù)共享;提供服務(wù)器API接口，進(jìn)行私有化部署，支持二次開發(fā)。

應(yīng)用意義

1、生產(chǎn)規(guī)模化

結(jié)合政府對農(nóng)業(yè)扶持政策，進(jìn)行工廠化生產(chǎn)，實(shí)現(xiàn)科學(xué)統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)化管理，提高食用菌的產(chǎn)量和品質(zhì)，增加收入。

2、生產(chǎn)自動(dòng)化

實(shí)現(xiàn)食用菌生產(chǎn)設(shè)施的自動(dòng)化、遠(yuǎn)程化管理，設(shè)備的自動(dòng)控制，減少人工數(shù)量，節(jié)約勞動(dòng)力成本。在生產(chǎn)環(huán)節(jié)引入自動(dòng)化設(shè)備也可以幫助客戶降低生產(chǎn)成本，并減少人工作業(yè)帶來的病害風(fēng)險(xiǎn)。

3、管理精準(zhǔn)化

對環(huán)境的參數(shù)，如：空氣溫濕度、基質(zhì)溫濕度、二氧化碳濃度、光照等等。進(jìn)行實(shí)時(shí)在線監(jiān)測，結(jié)合食用菌的生長特點(diǎn)，精準(zhǔn)把握通風(fēng)時(shí)間和加濕，提高食用菌產(chǎn)量和質(zhì)量。

審核編輯 黃宇